Što je prah od ploda bundeve?
Puder od plodova bundeveje blijedožuti do narančasto-žuti prah napravljen od zrelih, svježih bundeva. Proces uključuje pranje, guljenje, uklanjanje sjemenki, rezanje, sušenje, mljevenje i prosijavanje (neki proizvodi se nakon toga podvrgavaju ekstrakciji, koncentraciji i sušenju). Predstavlja visoko koncentrirani oblik hranjivih tvari bundeve. Njegove osnovne hranjive tvari i aktivni sastojci uključuju -karoten (koji se može pretvoriti u vitamin A), dijetalna vlakna, polisaharide bundeve, vitamin C, vitamin E i minerale kao što su kalij, magnezij i željezo. Neki visoko{6}}aktivni proizvodi imaju proces koji obogaćuje sadržaj polisaharida bundeve (uobičajene specifikacije u rasponu od 5% do 20%). Ovaj prah visoko je{10}}topiv u vodi, zadržava prirodni slatki okus bundeve i sklon je upijanju vlage i grudanju. Treba ga čuvati u tamnom, zatvorenom, suhom i hladnom okruženju kako bi se spriječila oksidacija i gubitak -karotena zbog visokih temperatura.
Kao prirodni sastojak s ljekovitim i jestivim svojstvima, prah ploda bundeve ima i nutritivnu vrijednost i zdravstvene prednosti. Tradicionalna kineska medicina vjeruje da može obnoviti qi i krv, detoksificirati i smanjiti otekline. Suvremena istraživanja potvrđuju njegova antioksidativna svojstva, djelovanje na regulaciju crijeva i kontrolu šećera u krvi. Nadilazi nedostatke svježe bundeve, kao što su poteškoće u skladištenju, nezgodan transport i scenariji ograničene potrošnje, a široko se koristi u hrani i piću, zdravstvenim proizvodima, kozmetici, hrani za kućne ljubimce i drugim poljima. Zbog svog prirodnog, visoko hranjivog i blagog okusa uklapa se u trend zdrave konzumacije i praktične prehrane. Može se koristiti kao nutritivni pojačivač, kao i kao sastojak za okus, što ga čini široko korištenom i-isplativom funkcionalnom sirovinom u zdravstvenoj industriji.
COA
|
Predmeti |
Standardi |
Rezultati |
|
Fizikalne i kemijske analize |
- |
- |
|
Opis |
Žuti fini prah |
Kvalificirani |
|
Veličina mreže |
100% prolazi 80 mesh |
Kvalificirani |
|
Sadržaj pepela |
Manje od ili jednako 5,0% |
3.05% |
|
Gubitak sušenjem |
Manje od ili jednako 5,0% |
3.14% |
|
gluten |
Manje ili jednako 20,0 mg/kg |
Kvalificirani |
|
Analiza rezidua |
- |
- |
|
Heavy Metal |
Manje od ili jednako 10 ppm |
Kvalificirani |
|
Pb |
Manje od ili jednako 1ppm |
Kvalificirani |
|
Kao |
Manje od ili jednako 1ppm |
Kvalificirani |
|
Hg |
Manje od ili jednako 0,1 ppm |
Kvalificirani |
|
CD |
Manje od ili jednako 0,1 ppm |
Kvalificirani |
|
Ostaci pesticida |
Ispunite USP zahtjeve |
Kvalificirani |
|
Mikrobiološki |
- |
- |
|
Ukupni broj ploča |
Manje od ili jednako 1000 cfu/g |
Kvalificirani |
|
Kvasac i plijesan |
Manje od ili jednako 100 cfu/g |
Kvalificirani |
|
E.coli |
Negativan |
Negativan |
|
Salmonela |
Negativan |
Negativan |
|
Opći status |
- |
- |
|
Bez GMO-a |
Sukladno |
Sukladno |
|
Bez-zračenja |
Sukladno |
Sukladno |
Koje su dobrobiti ploda bundeve u prahu?
1. Dodatak beta-karotenu za zaštitu vida i zdravlja kože
Prah od ploda bundeve bogat je beta-karotenom (preteča vitamina A), koji se u tijelu može pretvoriti u vitamin A. Vitamin A održava funkciju fotoreceptorskih stanica mrežnice, sprječava noćno sljepilo i suho oko, ublažava umor očiju i smanjuje rizik od -makularne degeneracije povezane sa starenjem. Istovremeno, vitamin A potiče obnavljanje epitelnih stanica kože, poboljšava funkciju kožne barijere, poboljšava suhu i grubu kožu, smanjuje akne i dermatitis te pomaže u održavanju zdravog rasta kose i noktiju. Posebno je pogodan za osobe koje dugotrajno koriste oči i one s osjetljivom kožom.
2. Bogat dijetalnim vlaknima, regulira zdravlje crijeva i kontrolu tjelesne težine
Prah ploda bundeve bogat je topivim i netopivim dijetalnim vlaknima: netopiva vlakna potiču peristaltiku crijeva, povećavaju volumen stolice, sprječavaju zatvor i skraćuju vrijeme zadržavanja štetnih tvari u crijevima; topiva vlakna služe kao hranjivi supstrat za korisne crijevne bakterije, reguliraju ravnotežu crijevne flore, poboljšavaju probavu i apsorpciju u crijevima te ublažavaju proljev i probavne smetnje. Osim toga, dijetalna vlakna mogu povećati osjećaj sitosti, usporiti apsorpciju šećera i pomoći u kontroli tjelesne težine i šećera u krvi nakon-obroka, što ih čini prikladnim za osobe s crijevnom disfunkcijom, one koji pokušavaju smršaviti i one s predijabetesom.
3. Polisaharidi bundeve pomažu u regulaciji imuniteta i povećavaju otpornost na bolesti.
Glavni aktivni sastojak praha ploda bundeve, polisaharidi bundeve, mogu potaknuti proliferaciju i aktivaciju imunoloških stanica kao što su makrofagi i T limfociti, pospješiti izlučivanje imunoglobulina, poboljšati sposobnost tijela da prepozna i eliminira bakterije i viruse te reguliraju imunološku ravnotežu, smanjujući rizik od alergija i autoimunih bolesti. Za one slabe i sklone bolestima, one koji se oporavljaju od operacija te osobe srednje{1}}dobne i starije dobi slabog imuniteta, suplementacija prahom ploda bundeve može značajno poboljšati otpornost organizma i smanjiti učestalost zaraznih bolesti.
4. Bogat mineralima i vitaminima, pruža sveobuhvatnu nadopunu prehrani
Prah ploda bundeve sadrži razne minerale poput kalija, magnezija, željeza i cinka, kao i vitamine C i E, folnu kiselinu itd.: Kalij pomaže u regulaciji ravnoteže elektrolita, održava normalan rad srca i pomaže u snižavanju krvnog tlaka; magnezij sudjeluje u izgradnji kostiju i metabolizmu energije te poboljšava kvalitetu sna; željezo može spriječiti anemiju-deficijencije željeza, a u kombinaciji s vitaminom C može poboljšati apsorpciju i iskorištavanje željeza; folna kiselina ključna je za razvoj fetalne neuralne cijevi, što je čini pogodnom za žene koje se pripremaju za trudnoću i tijekom trudnoće. Sinergijski učinak ovih višestrukih nutrijenata sveobuhvatno pokriva osnovne prehrambene potrebe organizma.
5. Antioksidans i protu-upalni, odgađaju starenje
-karoten, vitamin C, vitamin E i polifenoli u prahu ploda bundeve čine snažan antioksidativni sustav koji može uhvatiti slobodne radikale, spriječiti peroksidaciju lipida, smanjiti oksidativno oštećenje stanica i odgoditi proces starenja organa i kože; također može inhibirati oslobađanje upalnih čimbenika, smanjiti kronične upalne reakcije i smanjiti rizik od upalnih bolesti kao što su artritis i kardiovaskularne bolesti. Dugotrajna -suplementacija pomaže u održavanju mladenačkog duha.
6. Pomaže u regulaciji šećera u krvi i zaštiti kardiovaskularnog sustava
Polisaharidi bundeve mogu povećati osjetljivost na inzulin, potaknuti izlučivanje inzulina i inhibirati glikogenolizu jetre i apsorpciju glukoze, čime pomažu u snižavanju vršne razine glukoze u krvi natašte i postprandijalne. To ima pozitivan učinak na kontrolu šećera u krvi kod bolesnika s dijabetesom tipa 2. Osim toga, kalij i prehrambena vlakna mogu sinergistički regulirati metabolizam lipida, smanjiti viskoznost krvi, smanjiti stvaranje aterosklerotskih plakova i zaštititi zdravlje kardiovaskularnog sustava, što ga čini prikladnim za dvostruku zaštitu zdravlja kardiovaskularnog sustava i šećera u krvi kod osoba srednje-dobne i starije dobi.
Koje su primjene praha od ploda bundeve?
1. Industrija hrane i pića
Puder od ploda bundeve je više-namjenski sastojak u industriji hrane i pića, koji obogaćuje hranjive tvari i poboljšava okus. U pekarskim proizvodima široko se dodaje kruhu, kolačima, kolačićima i pitama, dajući proizvodima prirodan okus bundeve i narančasto-žutu nijansu, dok također nadopunjuje dijetalna vlakna i beta-karoten, stvarajući proizvode kao što su "hranjivi kruh s bundevom" i "zdravi kolačići od-cjelovitih žitarica." U mliječnoj industriji koristi se u proizvodnji jogurta, mlijeka u prahu, sireva i sladoleda, poboljšava okus i obogaćuje prehranu, posebno pogodan za dojenčad i probiotičke jogurte za osobe srednje-i starije dobi. U pićima se koristi u soku od bundeve, biljnim-proteinskim napicima, napitcima koji zamjenjuju obrok i funkcionalnim pićima, naglašavajući koncepte "-prijatnih za želudac", "-kontroliranih-šećera" i "-štite očiju"; neki proizvodi su također složeni sa zobenim pahuljicama i crvenim datuljama u prahu za poboljšanje okusa. U grickalicama se dodaje bombonima, želeima i lisnatoj hrani, zamjenjujući umjetna bojila i okuse, usklađujući se s-zdravstveno osviještenim trendovima potrošnje. Nadalje, prah od ploda bundeve također se može koristiti kao sastojak za punjenje kineskih peciva kao što su kolači od bundeve, mjesečevi kolači i peciva kuhana na pari.
2. Industrija dodataka prehrani
U industriji dodataka prehrani, prah ploda bundeve, sa svojim učincima-regulacije imuniteta, njege-probavnog sustava i-kontrole šećera u krvi, postao je uobičajeni sastojak funkcionalnih dodataka prehrani. Uobičajeni oblici doziranja uključuju kapsule, tablete, praškove i granule. U proizvodima za regeneraciju crijeva, često se kombinira s probioticima i prebioticima kako bi se poboljšali intestinalni regulatorni učinci dijetalnih vlakana; proizvodi za-jačanje imuniteta kombinirani su s ekstraktima astragalusa i ganoderme kako bi se poboljšali sinergistički učinci; dodaci za kontrolu šećera u krvi-kombinirani su s ekstraktima gorke dinje i lišća duda koji pomažu u regulaciji šećera u krvi; za potrebe zdravlja očiju, puder od ploda bundeve može se kombinirati s borovnicama i luteinom za dopunu beta-karotena i hranjivih tvari za-štitu očiju. Prirodni prah od plodova bundeve vrlo je omiljen kod djece, starijih osoba i osoba sa slabijim radom crijeva zbog visoke sigurnosti i blagog okusa.
3. Kozmetička industrija
Puder od ploda bundeve, zahvaljujući svojim antioksidativnim, hidratantnim i obnavljajućim svojstvima, koristi se u proizvodima za njegu kože i osobnu njegu. U proizvodima za njegu kože bundevin prah, kada se dodaje kremama za lice, maskama, serumima i losionima za tijelo, sadrži sastojke poput beta-karotena i vitamina E koji mogu eliminirati slobodne radikale u koži, odgoditi fotostarenje i poboljšati suhoću i tupost. Neki proizvodi čak imaju koncept "obnavljanja-kože bundeve", koji se koristi za piling i posvjetljivanje kože. U proizvodima za njegu kose koristi se u šamponima, regeneratorima i maskama za kosu za hranjenje vlasišta, obnavljanje oštećene kose i povećanje sjaja, što ga čini posebno pogodnim za suhu i kovrčavu kosu. Nadalje, puder od ploda bundeve može se dodati kao prirodni pigment šminki, koristiti u ruževima za usne i rumenilima za stvaranje prirodnih toplih tonova.
4. Posebna područja prehrane i farmacije
U području posebne dijetalne hrane, prah ploda bundeve koristi se u dopunskoj hrani za dojenčad, hrani za starije osobe, zamjenama za sportske obroke i hrani za oporavak nakon-bolesti kao specifičan dodatak dijetalnim vlaknima, vitaminima i mineralima, zadovoljavajući prehrambene potrebe određenih populacija. Na primjer, dodavanje praha ploda bundeve u dopunske rižine pahuljice za dojenčad obogaćuje okus i nadopunjuje beta-karoten. U farmaceutskom području, ekstrakt polisaharida bundeve može se koristiti kao farmaceutski intermedijer u razvoju pomoćnih terapijskih sredstava za imunološku regulaciju i popravak crijeva. Neke studije također istražuju potencijal njegove primjene u hipoglikemijskim lijekovima. Prah ploda bundeve može se koristiti i kao farmaceutska pomoćna tvar za poboljšanje okusa i boje lijekova.
5. Polje hrane za kućne ljubimce
S razvojem rafinirane prehrane za kućne ljubimce, prah ploda bundeve postao je važan sastojak vrhunske -hrane za mačke i pse. Njegove temeljne funkcije su reguliranje zdravlja crijeva kućnih ljubimaca (dijetalna vlakna potiču peristaltiku crijeva, ublažavaju zatvor ili proljev), nadopunjavanje beta-karotena za zaštitu vida kućnih ljubimaca i poboljšanje okusa hrane za kućne ljubimce. Za starije ljubimce i ljubimce s osjetljivim želucem, hrana za kućne ljubimce koja sadrži prah ploda bundeve može precizno zadovoljiti njihove prehrambene potrebe i ojačati njihov imunitet. Neki proizvodi za zdravlje kućnih ljubimaca također koriste prašak ploda bundeve kao temeljni sastojak za stvaranje prašaka za regeneraciju crijeva koji pomažu poboljšanju probavnih problema kućnih ljubimaca.
6. Hrana i druga polja
U uzgoju stoke, prah ploda bundeve može se koristiti kao prirodni dodatak stočnoj hrani, dodaje se hrani za stoku, perad i vodene životinje kako bi se poboljšala okusnost, dopunila prehrana i poboljšao učinak rasta stoke i peradi te otpornost vodenih životinja na bolesti. Osim toga, prah ploda bundeve također se može koristiti kao prirodni pigment u tiskanju i bojanju tekstila, tiskanju ambalaže za hranu i drugim poljima, zamjenjujući sintetičke boje i u skladu s trendovima zaštite okoliša. Također se može koristiti za izradu ručno rađenih sapuna, proizvoda za aromaterapiju i drugih svakodnevnih kemijskih proizvoda, dajući im prirodne boje i blaga svojstva.
Gdje kupiti plod bundeve u prahu?
Ako trebate velike količine sirovina u prahu od voća bundeve u sveobuhvatnom rasponu specifikacija i sa sveobuhvatnim kvalifikacijama, možete izravno kontaktirati Purea, globalnog proizvođača izvora s 15 godina iskustva u industriji biljnih ekstrakata. Baza tvrtke za sadnju nalazi se u zlatnom pojasu bundeva u Gansuu i Unutrašnjoj Mongoliji. S GMP objektima, HACCP sustavima i višestrukim certifikatima, uključujući organski, HALAL i KOSHER. Nudimo minimalnu narudžbu od 1 kg, kartonske bačve od 25 kg i rasutu ambalažu. Nudimo globalnu dostavu, besplatne uzorke i kompletnu dokumentaciju COA, MSDS i carinske deklaracije.
Email:sales@pureabio.com
Popularni tagovi: prah od voća bundeve, proizvođači, dobavljači, tvornica u prahu od voća bundeve u Kini, Plavi fikocijanin prah, Heksafosfatni prah, Hidrolizirani riblji kolagenski prah, Dodaci prehrani, Prah kvasca obogaćenog selenom

